Job description for Koki Restoran at Warung Bali Pak Gede
[LOWONGAN KERJA KOKI RESTORAN]
Kami mencari Cook (Koki) yang berpengalaman untuk bergabung dalam tim dapur Warung Bali Pak Gede.
Anda akan menjadi bagian penting dalam menjaga cita rasa, konsistensi, dan kualitas makanan khas Bali serta masakan Nusantara kami.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyiapkan bahan makanan sesuai resep dan standar restoran
- Memasak menu harian sesuai pesanan dengan kualitas konsisten
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur sesuai standar hygiene
- Membantu tim dapur dalam persiapan sebelum jam operasional dan saat tutup dapur
- Mengontrol stok bahan baku dan melapor ke Head Cook atau Admin bila ada kebutuhan tambahan
Kualifikasi:
- Pria, usia maksimal 35 tahun
- Berpengalaman di bidang dapur minimal 3 tahun
- Memahami teknik dasar masak, bumbu tradisional Indonesia/Bali
- Dapat bekerja di bawah tekanan dan dalam tim
- Disiplin, bersih, dan memiliki attitude positif
- Bersedia bekerja shift dan di hari libur nasional
- Sehat jasmani & rohani
- Jujur, sopan, dan dilarang terlambat
- Gesit dan tangkas
Lowongan dibuka untuk Cook dan Cook Helper
Bergabunglah dengan Warung Bali Pak Gede dan berkembang bersama kami.
