Job description for Koki / Kitchen Crew at Isikulkas
Kualifikasi :
1. Laki-laki/Perempuan usia max 35 tahun
2. Pendidikan minimal D3 atau setara, diutamakan jurusan tata boga dan perhotelan
3. Memiliki kemampuan memasak yang baik, terutama masakan khas Indonesia
4. Berpengalaman di bidang terkait minimal 2 tahun
5. Berpenampilan baik, komunikatif dan mengikuti perkembangan tentang trend masakan masa kini
6. Bisa bekerja sama dengan team maupun individu dan mampu bekerja dalam tekanan
7. Jujur, teliti, disiplin dan dapat bertanggung jawab
Deskripsi Pekerjaan :
1. Bertanggung jawab penuh atas operasional kitchen
2. Melakukan persiapan dan penyajian makanan untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan sebaik mungkin
3. Memantau dan memastikan kualitas bahan baku yang datang dari supplier, handling dan penyimpanan bahan baku
4. Meningkatkan produktifitas dapur, memperbaiki alur pekerjaan agar lebih efektif dan efisien serta dapat menekan pengeluaran
5. Berkoordinasi dengan department lain untuk meningkatkan alur operasional dan sinkronisasi antar Department
6. Membuat laporan mingguan dan bulanan mengenai pembelian bahan baku dan stock yang ada
Glints Safety Tips
Don't provide your bank or credit card details when applying for jobs. Legitimate employers and hiring managers do not require an application fee or expect you to pay for training.
Glints is the leading talent ecosystem in Southeast Asia. Our mission is to enable the 120 million professionals in the region to grow their careers and empower organizations to hire the right talent from anywhere in Southeast Asia. Officially launched in 2015 in Singapore, Glints has empowered more than 5 million talent and 60,000 organizations to realize their human potential. Today, we stand at the forefront of human capital empowerment as the fastest-growing startup in the career development and talent recruitment space. Glints currently operates in Indonesia, Malaysia, Singapore, Vietnam, Philippines, and Taiwan.
Layanan Pengaduan Konsumen
Company Address: Jl. Hang Lekiu KM. 2 Teluk Mata Ikan, Desa/Kelurahan Sambau, Kec. Nongsa, Kota Batam, Provinsi Kepulauan Riau, Kode Pos: 29465