Job description for Kitchen crew ((HK, AHK, Cook Japanese, Western, Pastry, Helper) at PT Nafeeza Radhya Bogatama
KUALIFIKASI :
Sehat jasmani dan rohani
Pendidikan min. SMA/SMK atau sederajat
Memahami basic food preparation (cutting, cooking, plating)
menguasai basic bahan-bahan masakan Jepang dan pengolahannya
Mengerti standar kebersihan dapur & food safety (hygiene, sanitasi)
Paham FIFO, FEFO dan stock management
Mampu bekerja cepat dan rapi
Bisa mengikuti SOP & instruksi kerja dengan baik
Terbiasa bekerja dalam tim
Disiplin & tepat waktu
Cekatan dan tahan tekanan (terutama saat peak hours)
Teliti dan bertanggung jawab
Memiliki kemauan belajar yang tinggi
Bersedai kerja shift, tidak libur diwaktu weekend dan hari libur nasional

