Job description for Cold Storage Manager at Tamo Venue
-Mempunyai jiwa kepemimpinan
-Bertanggung jawab atas tim
-Mengawasi proses penerimaan, penyimpanan, dan pengambilan barang menggunakan sistem seperti FIFO (First-In, First-Out / barang pertama masuk, pertama keluar) atau FEFO (First-Expired, First-Out / barang dengan masa kedaluwarsa tercepat keluar lebih dulu).
-Memantau secara terus-menerus kondisi rantai dingin (cold chain), memastikan suhu Chiller 0 derajat C − 10 derajat C dan Freezer − 18 derajat C atau lebih rendah tetap terjaga dengan ketat untuk mencegah kerusakan produk.
-Memahami sistem pendingin, sensor suhu IoT, dan Warehouse Management System (WMS).
-Pernah bekerja minimal 5 tahun di industri seafood.
-Pernah bekerja di perusahaan eksportir udang.
-Pernah menangani cold storage atau pabrik pengolahan
-Paham dasar cold chain atau rantai suhu dingin.
-Disiplin terhadap SOP.
-Berpengalaman di Bidang Cold Storage atau Cold Chain Min. 3 Tahun
