Job description for CHEF/KOKI at K Academy Indonesia
Deskripsi Pekerjaan :
- Menyiapkan dan memasak makanan sesuai standar dan menu yang ditentukan.
- Berpengalaman memasak masakan korea lebih disukai
- Memastikan kualitas, rasa, kebersihan, dan penyajian makanan.
- Menyiapkan bahan-bahan sebelum proses memasak.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan memasak.
- Mengontrol penggunaan dan persediaan bahan makanan.
- Memastikan proses penyimpanan bahan makanan dilakukan dengan baik.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan operasional berjalan lancar.
Kualifikasi :
- Pria/Wanita, usia maksimal 40 tahun.
- Memiliki pengalaman sebagai Chef minimal 2–5 tahun.
- Menguasai teknik dasar memasak dan pengolahan makanan.
- Memiliki pengetahuan mengenai kebersihan dan keamanan makanan.
- Disiplin, bertanggung jawab, cekatan, dan mampu bekerja dalam tim.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengikuti standar kerja yang ditentukan.
- Kreatif dan memiliki perhatian terhadap kualitas serta rasa makanan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift apabila diperlukan.
