Job description for Barista at PT. Kreasi Abadi Jayatama
PT. Kreasi Abadi Jayatama adalah perusahaan yang salah satu bisnisnya bergerak di bidang FnB (Kalloni Coffee & Eatery) dengan lokasi strategis di Greenlake City Ruko Fresh Market Blok B no 7, Ketapang, Cipondoh, Tangerang - 15147. Kami sedang mencari individu yang memiliki passion dalam dunia kopi dan minuman untuk bergabung dengan tim kami.
Kualifikasi:
- Min. 1-2 Tahun pengalaman sebagai Barista (Coffee Shop)
- Memahami dasar-dasar kopi (Pengoperasian mesin kopi, grinder, calibration, dan milk steaming)
- Memiliki pemahaman mengenai biji kopi, teknik pembuatan kopi, dan art latte
- Familiar dengan Stock Opname dengan FIFO & FEFO
- Mampu mengoperasikan system POS
- Memiliki pengalaman handle kitchen (Diutamakan)
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan customer-oriented
- Berpenampilan rapi dan disiplin
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri
- Bersedia bekerja dengan sistem shifting, termasuk akhir perkan dan hari libur
Tanggung Jawab:
- Menyiapkan dan menyajikan produk sesuai dengan SOP
- Mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan peralatan lainnya
- Melakukan kalibrasi agar rasa kopi baik dan konsisten
- Menjaga kualitas, rasa, dan presentasi setiap produk yang disajikan (termasuk food)
- Memastikan keebrsihan area bar dan peralatan
- Melakukan pengecekan stock dan bahan baku
- Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan
