Job description for Barista at Borneo Pasifik Global
Kriteria:
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista.
- Mampu membuat basic latte art pattern.
- Terampil mengoperasikan mesin kopi dan peralatan kopi lainnya.
- Memiliki pemahaman yang baik mengenai beverages dan proses pembuatan kopi.
- Memahami pelayanan pelanggan dengan baik.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu beradaptasi dengan cepat.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan di hari libur nasional.
- Mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang kolaboratif, multidisiplin, dan cepat.
- Memiliki hospitality mindset yang kuat dan mampu memberikan pelayanan berkualitas tinggi.
Uraian Pekerjaan:
- Menyiapkan dan menyajikan kopi, minuman non-kopi, serta menu lainnya sesuai standar perusahaan.
- Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan kopi lainnya dengan baik.
- Membuat basic latte art pattern untuk penyajian minuman.
- Menjaga kebersihan dan higienitas area bar, peralatan, dan perlengkapan kerja.
- Memastikan kualitas dan konsistensi minuman di setiap pesanan.
- Memberikan pelayanan pelanggan yang ramah dan profesional.
- Menangani pesanan pelanggan serta menjawab pertanyaan pelanggan dengan baik.
- Bekerja sama dengan tim dalam lingkungan kerja yang cepat dan dinamis.
- Memantau ketersediaan stok biji kopi, susu, syrup, dan kebutuhan bar lainnya.
- Cepat beradaptasi dengan kebutuhan operasional dan mendukung aktivitas outlet sehari-hari.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, di akhir pekan, dan hari libur nasional.
