Job Requirements
Job benefits
-
Free food & beverages
Avoid wasting time and energy to buy food at the restaurant or hawker center by yourself. We'll provide the best food for you and your team. Make better use of your valuable time to rest, bond, and do other things that matter to you.
-
Medical insurance
To ensure your health and wellbeing, you have various medical plans to choose from depending on your situation and unique needs. From partial up to full medical coverage, we got you covered.
-
Team-building events
Our company simply cannot function well without teams of people working together. That said, we provide numerous team-building activities and events for you and your team to nurture meaningful relationships between every individual.
This job post is managed by
Job description for Walk in interview : COOK LEADER, COOK, COOK HELPER at Pt Multirasa Citra Prima (maystar Restaurant)
- Memasak makanan sesuai SOP yang ditentukan
- Bertanggung jawab atas higienitas dan sanitasi peralatan dan area dapur
- Bertanggung jawab untuk memastikan SOP Food Safety dan Hygiene di dapur berjalan sesuai dengan standard yang telah ditetapkan
- Bertanggung jawab mencoba dan membuat menu baru bersama Head Chef dan Nutritionist
- Bertanggung jawab atas seluruh preparation untuk order terselesaikan dengan baik
- Melakukan stock control terkait bahan baku untuk memastikan items yang kosong
- Bekerja sama dengan Head Chef dan Chef lain dengan baik
- Bertanggung jawab memberikan pelatihan dan supervisi terhadap Cook Helpers
- Dapat mempersiapkan dan merapihkan area kitchen dan perlengkapannya setiap hari, sebelum dan setelah operasional, dan bertanggung jawab penuh untuk kebersihan.
- Mempersiapkan bahan baku, mengolah dan menyajikan menu makanan sesuai SOP yang sudah ditetapkan perusahaan
- Mengecek dan mencatat laporan daftar bahan baku pada outlet yang sudah ditentukan
- Menyiapkan peralatan memasak yang akan dipergunakan.
- Menyiapkan bahan mentah yang akan diolah / dimasak.
- Membersihkan dan menyimpan peralatan yang telah digunakan
- Membantu chef / cook leader dalam mengolah makanan.
- Membuat berbagai jenis makanan sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan.
- Menggunakan mesin dan fasilitas memasak lainnya secara efisien.
- Usia maksimal 40 tahun
- Bersedia bekerja long shift mengikuti jam operasional mall
- Memiliki pengalaman kerja di Hot Kitchen Restoran minimal 2 tahun
- Menguasai berbagai jenis menu makanan Chinese
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik
- Mampu bekerja secara tim maupun individu
- Tepat waktu dan bertanggung jawab terhadap pekerjaan
- Memiliki kemampuan analisa dan penyelesaian masalah yang baik
- Cepat dalam bekerja, dengan kualitas yang konsisten
Glints Safety Tips
Don't provide your bank or credit card details when applying for jobs. Legitimate employers and hiring managers do not require an application fee or expect you to pay for training.
Learn More