Job description for STEWARD at PT. Rasa Dunia Baru
DESKRIPSI KERJA DAN TANGGUNG JAWAB STEWARD :
1. Mencuci dan membersihkan peralatan produksi secara manual, dengan memastikan standar higienitas yang sesuai dengan stardar yang ditetapkan perusahaan.
2. Membersihkan seluruh area dapur, termasuk menyapu, mengepel lantai, membersihkan kompor, meja kerja, dan pembuangan limbah dapur.
3. Melakukan inventarisasi, menyimpan alat dapur di tempat yang tepat, serta merawat dan melaporkan apabila ada peralatan yang rusak.
4. Mengelola persediaan deterjen, sabun, bahan kimia pembersih, dan melaporkan apabila stock barang akan segera habis.
4. Membantu persiapan dasar (prep) seperti mencuci, mengupas sayuran, atau tugas lain jika diperlukan.
KETERAMPILAN YANG DIBUTUHKAN :
1. Stamina fisik yang kuat (bekerja berdiri lama).
2. Multitasking dan manajemen waktu yang baik.
3. Paham tentang prosedur keamanan pangan, keamanan alat-alat produksi, dan sanitasi.
4. Ketelitian dalam merawat peralatan produksi.
