Job description for Steward at PT. Mamamo Boga Resep
DESKRIPSI PEKERJAAN
- Mencuci, membersihkan, dan menata seluruh peralatan makan, peralatan masak, serta perlengkapan dapur.
- Menjaga kebersihan area dapur, area pencucian, gudang peralatan, dan area kerja lainnya.
- Memastikan seluruh peralatan dalam kondisi bersih, higienis, dan siap digunakan.
- Membantu pembuangan sampah serta menjaga kebersihan area pembuangan sesuai prosedur.
- Menggunakan bahan pembersih dan peralatan kerja sesuai standar operasional perusahaan.
- Melakukan pengecekan kondisi peralatan dan melaporkan apabila terdapat kerusakan atau kehilangan.
- Membantu menjaga ketersediaan perlengkapan kebersihan dan melaporkan apabila stok mulai menipis.
- Mematuhi standar kebersihan, sanitasi, keamanan pangan, serta keselamatan kerja (K3).
- Bekerja sama dengan tim dapur dan operasional untuk mendukung kelancaran aktivitas sehari-hari.
- Melaksanakan tugas lain yang diberikan oleh atasan sesuai kebutuhan operasional.
KUALIFIKASI PEKERJAAN
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Steward menjadi nilai tambah, namun lulusan baru dipersilakan melamar.
- Memahami dasar-dasar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan lebih disukai.
- Mampu bekerja secara cepat, teliti, dan rapi.
- Memiliki kondisi fisik yang sehat dan mampu bekerja dengan aktivitas yang cukup tinggi.
- Bersedia bekerja secara shift, pada akhir pekan, dan hari libur nasional sesuai jadwal operasional.
- Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Memiliki kemauan belajar serta mampu mengikuti standar operasional perusahaan.
