Job description for Steward Restaurant at Asha Beach Club & Resort
Tugas dan Tanggung Jawab:
- Membersihkan semua peralatan dapur, piring, gelas, dan perlengkapan makan setelah digunakan sesuai dengan standar kebersihan.
- Menjaga kebersihan seluruh area kitchen, termasuk lantai, dinding, dan area penyimpanan bahan makanan.
- Mengangkut dan membuang sampah dapur sesuai dengan prosedur yang berlaku.
- Menyimpan kembali peralatan dapur pada tempat yang sesuai setelah dicuci.
- Membantu tim kitchen dalam hal pengangkutan bahan makanan atau perlengkapan saat diperlukan.
- Menjaga stok sabun cuci, sanitizer, dan alat kebersihan lainnya.
- Memastikan praktik sanitasi dan higienitas dijalankan sesuai dengan standar hotel/resort.
- Mematuhi prosedur keselamatan kerja dan protokol kebersihan yang berlaku.
- Siap bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal SMA/sederajat.
- Pengalaman kerja sebagai steward atau bagian kebersihan dapur di hotel/restoran lebih diutamakan.
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tekanan.
- Memiliki fisik yang sehat dan mampu bekerja dalam waktu lama.
- Bersedia tinggal dan bekerja di ASHA Resort, Pulau Payung, Kep. Seribu
Benefit: Gaji Pokok, Service Charge (setelah 3 bln probation), Mess Tempat Tinggal, Makan 3x/Hari, Transportasi Kapal PP
