Job description for staff cook at PT Bapak Roti
Job desk utama seorang cook meliputi persiapan bahan baku (mis-en-place), mengolah makanan sesuai resep standar catering, menjaga cita rasa dan kualitas (kebersihan/higienitas), serta pemorsian makanan dalam jumlah besar untuk acara (pernikahan, kantoran, event). Mereka bertanggung jawab pada efisiensi produksi, kebersihan dapur, dan memastikan makanan matang tepat waktu.

