Job description for Restaurant Manager at Lunaire.co, Cozy, Quick Stop, Quick Bite, Meatball
- Memimpin dan mengelola tim staf restoran, termasuk melatih, memotivasi, dan mengevaluasi kinerja mereka.
- Mengawasi dan mengelola semua aspek operasional restoran, seperti layanan pelanggan, pemesanan bahan makanan, persiapan makanan, dan kebersihan restoran.
- Membuat dan melaksanakan anggaran restoran, termasuk mengendalikan biaya dan memaksimalkan keuntungan.
- Memastikan kepatuhan terhadap semua peraturan dan standar kesehatan dan keselamatan yang berlaku.
- Menangani keluhan pelanggan dan menyelesaikan masalah dengan cara yang profesional dan memuaskan.
- Menjaga hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan pihak terkait lainnya.
- Membuat laporan dan analisis data untuk mengukur kinerja restoran dan mengidentifikasi peluang untuk perbaikan.
- Bersedia bergabung secepatnya untuk ditempatkan di BANDARA SOEKARNO HATTA