Job description for Restaurant and Beverage Manager at 1.7 Sepitu Coffee & Space
Kami adalah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverages dengan segala fokusnya seperti hospitality, public service, dan F&B Consultant. Kami saat ini sedang melakukan ekspansi terprogram melalui afiliasi kami yang sudah terkurasi. kami bermaksud untuk memperbanyak team member untuk memperkuat operasional di cabang-cabang yang tersebar di Solo Raya. Klaten Tengah menjadi salah satu titik penting dalam rencana pengembangan kami, dan kami mencari individu yang kompeten dan berkomitmen untuk bergabung dengan tim kami. Kesempatan ini cocok bagi mereka yang ingin berkembang bersama perusahaan yang dinamis dan memiliki visi jangka panjang.
Sebagai Restaurant Manager dan Beverage Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan harian operasional restoran dan layanan minuman, termasuk mengawasi pelayanan pelanggan, mengelola staf, menjaga kualitas produk, serta memastikan kepuasan tamu. Anda juga akan bekerja sama dengan tim kitchen maupun bar untuk merancang menu dan menyelenggarakan acara khusus. Selain itu, Anda akan memantau kebersihan, keamanan, dan efisiensi operasional di area dapur, bar dan dining service. Posisi ini membutuhkan kepemimpinan yang kuat, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta dedikasi untuk meningkatkan citra dan kinerja bisnis.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar S1 atau diploma dari semua jurusan. Pengalaman kerja minimal 3 hingga 5 tahun di bidang manajemen restoran atau sejenisnya merupakan nilai tambah. Kandidat harus memiliki keterampilan dalam pelayanan pelanggan, kerja sama tim, manajemen catering, desain dukungan dapur, pengelolaan restoran barat, penggunaan Microsoft Office, pengawasan restoran cepat saji, serta pengalaman dalam manajemen restoran. Kami menantikan orang-orang yang antusias, adaptif, dan siap berkontribusi dalam lingkungan kerja yang kolaboratif dan profesional.
