Job description for Purchasing Staff Restaurant at PT. Berawa Trinity Mulia
XIU adalah sebuah restoran yang menghadirkan pengalaman kuliner unik dengan menggabungkan cita rasa masakan Tionghoa dan Indonesia. Kami berkomitmen untuk menciptakan hidangan yang lezat dan inovatif melalui perpaduan bahan-bahan, teknik memasak, serta cita rasa dari kedua budaya tersebut. Selain itu, kami juga menyediakan ruang makan modern yang dirancang dengan kesimbangan antara kenyamanan dan gaya, sehingga memberikan pengalaman makan yang menyenangkan bagi pelanggan. Kami sedang mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam pengadaan untuk bergabung dengan tim kami di Kelapa Gading, Jakarta Utara, DKI Jakarta, Indonesia, karena posisi ini sangat penting dalam mendukung operasional restoran secara efisien dan efektif.
Purchasing Staff Restaurant bertanggung jawab untuk mengelola proses pengadaan bahan baku dan perlengkapan yang diperlukan dalam operasional restoran. Posisi ini melibatkan koordinasi dengan berbagai pihak terkait seperti supplier, manajemen, dan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang berkualitas dan sesuai dengan kebutuhan. Selain itu, Purchasing Staff juga bertugas melakukan negosiasi harga, menilai kualitas supplier, serta memastikan pengadaan dilakukan secara efisien dan hemat. Tugas-tugas lainnya mencakup pemantauan stok, pengelolaan dokumen pengadaan, serta menjaga hubungan yang baik dengan para pemasok.
