Job description for Poultry Hatchery Manager (Manajer Hatchery) at PT. Megayasa Teknologi Indonesia
PT Megahita Sejahtera sedang mencari Poultry Hatchery Manager yang berpengalaman untuk mengelola seluruh kegiatan operasional hatchery, mulai dari proses inkubasi, penetasan, hingga penanganan anak ayam (DOC). Posisi ini bertanggung jawab memastikan pencapaian target produksi, kualitas hasil penetasan, efisiensi operasional, serta penerapan standar biosekuriti dan kesejahteraan hewan.
Tanggung Jawab
- Mengawasi proses inkubasi dan penetasan telur sesuai dengan target produksi.
- Memastikan kualitas DOC melalui proses grading, vaksinasi, dan packing.
- Mengelola tim hatchery, termasuk perekrutan, pelatihan, penjadwalan, dan evaluasi kinerja.
- Memastikan standar kebersihan, sanitasi, biosekuriti, dan kesejahteraan hewan diterapkan di seluruh fasilitas.
- Memastikan pemeliharaan rutin mesin inkubator, hatcher, dan sistem kontrol lingkungan.
- Menyusun laporan produksi, efisiensi, dan biaya operasional.
- Mengimplementasikan program QA/QC untuk menjaga kualitas hasil penetasan.
- Berkoordinasi dengan manajemen terkait kebutuhan operasional, anggaran, dan perencanaan produksi.
- Memastikan kepatuhan terhadap regulasi pemerintah, standar K3, dan kesejahteraan hewan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Peternakan, Ilmu Unggas, Pertanian, atau bidang terkait.
- Pengalaman kerja 5 tahun di bidang hatchery unggas, diutamakan memiliki pengalaman manajerial.
- Memahami proses inkubasi, penetasan, dan perawatan DOC dalam skala industri.
- Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.
- Mampu menyusun anggaran, mengendalikan biaya, dan meningkatkan efisiensi operasional.
- Memiliki pengetahuan mendalam mengenai biosekuriti, sanitasi, dan kesejahteraan hewan.
- Memahami regulasi lokal, standar keselamatan kerja, dan praktik industri unggas.
