Pembuat Roti

Deskripsi Pekerjaan:

• Membuat dan menyiapkan berbagai jenis roti sesuai resep dan standar perusahaan.
• Menimbang, mengukur, dan mempersiapkan bahan baku dengan tepat.
• Melakukan proses produksi mulai dari mixing, proofing, shaping, hingga baking.
• Memastikan kualitas, rasa, tekstur, dan tampilan produk sesuai standar.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan produksi.
• Mobile membantu serving dan cashier ketika kondisi operasional sedang membutuhkan.
• Memastikan seluruh proses produksi mengikuti standar keamanan pangan dan kebersihan.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock.