Job description for PASTRY LEADER at PT. Nafish Nona Berkah
PT. Nafish Nona Berkah adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, menawarkan pengalaman makan yang istimewa dengan menghadirkan menu-menu kue dan roti yang terinspirasi dari berbagai budaya. Di tengah-tengah komunitas di Pancoran, Jakarta Selatan, kami mencari individu yang bersemangat untuk bergabung dalam tim kami sebagai PASTRY LEADER. Sebagai bagian dari tim, Anda akan memiliki kesempatan untuk bekerja dengan lingkungan yang penuh inspirasi, di mana Anda dapat berkembang dan membantu menciptakan kue-kue unik yang akan dinikmati oleh banyak orang.
Bagian utama dari tugas Anda sebagai PASTRY LEADER termasuk memimpin tim koki untuk menciptakan berbagai jenis kue dan roti, mengembangkan resep baru, serta menjaga standar kualitas tertinggi dalam produksi kue. Anda juga bertanggung jawab untuk memastikan bahwa semua proses produksi kue dilakukan sesuai dengan rencana dan standar operasional. Dalam peran ini, Anda akan berkolaborasi dengan tim lain untuk memastikan bahwa produk-produk kue kami selalu memenuhi kebutuhan pelanggan. Selain itu, Anda akan bekerja dengan staf untuk memastikan pengelolaan inventaris dan proses produksi yang efisien.
Kami mencari kandidat yang memiliki gelar diploma dan memiliki pengalaman kerja minimal satu hingga tiga tahun dalam bidang pastry atau baking. Keterampilan yang diperlukan meliputi pelayanan pelanggan, memasak kue, kerjasama tim, penggunaan Microsoft Excel dan Microsoft Word, pengembangan riset dan pengembangan produk kue dan permen, memasak kue-kue barat, serta penggunaan Microsoft Office. Anda harus memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan dapat memahami kebutuhan pelanggan untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi. PT. Nafish Nona Berkah sangat menghargai keterbukaan dan kreativitas dalam mengembangkan ide-ide baru untuk produk kue yang akan disukai banyak orang.
