Job description for MT Kitchen at PT Kuliner Sukses Berjaya
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur sebelum, selama, dan setelah operasional.
- Melakukan pencucian dan penyimpanan peralatan masak, peralatan makan, serta perlengkapan operasional (steward).
- Membantu proses persiapan bahan baku seperti mencuci, mengupas, memotong, dan menyiapkan bahan sesuai kebutuhan operasional.
- Membantu proses penyimpanan bahan baku sesuai standar FIFO/FEFO.
- Menyiapkan peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk operasional kitchen.
- Membantu tim kitchen dalam proses produksi dan persiapan makanan.
- Memastikan standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja diterapkan dengan baik.
- Memiliki minat dan motivasi untuk berkarier di bidang Kitchen/F&B.
- Bersedia bekerja secara shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.
- Memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim.
- Disiplin, bertanggung jawab, jujur, dan memiliki kemauan belajar yang tinggi.
- Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
