Job description for MANAGER TOKO PASTRY at PT YAZHOU DONG CHUANG INDONESIA
PT Yazhou Dong Chuang Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang restoran, menghadirkan pengalaman kuliner berkualitas dengan pilihan menu yang beragam serta pelayanan terbaik untuk pelanggan. Kami sedang mencari individu yang memiliki passion di bidang pastry dan inovasi dalam pengembangan produk untuk bergabung dengan tim kami di Kebon Jeruk, Jakarta Barat, DKI Jakarta. Jika Anda memiliki keahlian memasak, kreativitas dalam membuat kue dan kudapan, serta semangat untuk terus belajar dan berkembang, ini adalah kesempatan yang tepat bagi Anda.
Sebagai RND Manager (Pastry), Anda akan bertanggung jawab atas pengembangan dan inovasi produk pastry yang sesuai dengan standar kualitas perusahaan. Anda akan mengelola proses produksi, memastikan konsistensi rasa dan tampilan produk, serta berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu baru yang menarik. Selain itu, Anda juga akan memberikan panduan dan bimbingan kepada staf kitchen dalam hal teknik memasak dan penyajian. Tugas ini membutuhkan ketelitian, kreativitas, serta kemampuan manajerial yang baik.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal D3 dan pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner, khususnya pastry dan kue. Kandidat harus memiliki kemampuan memasak, pengalaman dalam riset dan pengembangan permen atau pastry, serta keahlian dalam membuat pastry barat dan kue tradisional. Kami menyambut calon yang memiliki semangat belajar, komitmen terhadap kualitas, serta kemampuan bekerja dalam tim.
