Job description for Manager Operasional Restaurant at Warung Wakro Pasuruan
Warung Wakro Pasuruan
Is Hiring Manager Operasional
Kualifikasi:
- Pria, usia maksimal 40 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga.
- Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Supervisor, Assistant Manager, atau Manager di industri Food & Beverage (F&B) restoran skala menengah/besar.
- Memiliki keterampilan memasak dan memahami teknis dapur (latar belakang sebagai Cook/Chef atau lulusan Tata Boga menjadi nilai plus utama).
- Memiliki jiwa kepemimpinan (leadership) yang kuat, tegas, komunikatif, dan mampu mengarahkan tim.
- Bersedia bekerja full time (12 jam) dan masuk di hari libur/akhir pekan (weekend).
- Jujur, disiplin, berorientasi pada target, dan mampu bekerja di bawah tekanan operasional yang dinamis.
Tanggung Jawab:
- Mengatur operasional harian 3 lantai.
- Memimpin keseluruhan tim.
- Mengontrol kualitas makanan.
- Management Event.
- Customer Service & Handling.
