Job description for Leader Outlet at Panglima Kuliner Indonesia
Memastikan outlet buka dan tutup sesuai jam operasional.
Mengawasi seluruh kegiatan operasional harian outlet.
Memastikan kebersihan area outlet, dapur, dan area pelanggan selalu terjaga.
Memastikan seluruh peralatan kerja berfungsi dengan baik.
Menjalankan dan mengawasi pelaksanaan SOP perusahaan.
Mengatur jadwal kerja karyawan outlet.
Melakukan briefing sebelum operasional dimulai.
Memastikan pelanggan mendapatkan pelayanan yang ramah dan cepat.
Menangani komplain pelanggan dengan baik dan profesional.
Membuat laporan operasional harian, mingguan, dan bulanan.
Melaporkan penjualan, absensi, stok, dan kendala operasional kepada manajemen.
