Job description for Kitchen at Posatry
Posatry adalah sebuah usaha kuliner yang berada di Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali, Indonesia. Kami dikenal dengan suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah serta profesional. Kami sedang mencari individu yang antusias dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kesempatan ini sangat cocok bagi mereka yang ingin berkembang dalam industri pariwisata dan kuliner, serta memiliki passion dalam memberikan pengalaman terbaik kepada tamu. Kami percaya bahwa setiap anggota tim kami adalah bagian penting dari kesuksesan kami.
Sebagai Cook/Kitchen, Anda akan bertanggung jawab atas proses persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan sesuai dengan standar perusahaan. Tugas utama meliputi menyiapkan bahan baku (mise en place), mengolah dan menyajikan hidangan dengan kualitas yang konsisten, menjaga kebersihan area kerja dan peralatan, serta menerapkan standar higiene dan keamanan pangan. Anda juga akan berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan proses memasak dan penyajian berjalan lancar serta sesuai dengan target waktu. Selain itu, Anda diharapkan dapat bekerja secara disiplin, teliti, dan mampu mengikuti instruksi untuk mendukung kelancaran operasional dapur.
Kami mencari kandidat yang memiliki pendidikan minimal D1. Kandidat harus memiliki kemampuan yang sesuai dengan posisi yang dilamar serta memahami dasar-dasar pengolahan makanan dan operasional dapur. Kami juga menghargai seseorang yang memiliki semangat belajar, fleksibel, dan mampu bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki minat dalam bidang kuliner dan ingin tumbuh bersama kami, jangan ragu untuk melamar.
