Company Logo
Rp5,700,000 - 5,730,000/Month
Services IndustryKitchen Staff
Full-Time · On-site
Minimum Associate Degree
3 - 5 years of experience
This job was closed

Job Requirements

On-site
3 - 5 years of experience
Minimum Associate Degree
22-29 years old

Skills

Cook

Teamwork

Food Decoration

Japanese Food

Job Benefits

Health Insurance

Career Path

Employee Award

Training/Certification

THR

Perform Bonus

Yearly Bonus

Work Insurance

This job post is managed by

FL
Farah Libraty Syahnaz

Job description for Kitchen Staff at PT Kedai Kopi dan Teh

Uraian Tugas:

  1. Mengembangkan dan menyiapkan menu Nusantara dan/atau Ramen sesuai konsep outlet.
  2. Menciptakan racikan kuah, bumbu, topping, dan mie dengan cita rasa autentik serta konsisten.
  3. Melakukan food tasting dan pengendalian kualitas rasa (taste standardization).
  4. Berkoordinasi dengan tim kitchen untuk menciptakan food pairing yang menarik.
  5. Menjaga kebersihan, efisiensi, dan standar higienitas dapur.
  6. Mengelola persediaan bahan baku dan kontrol biaya operasional dapur.

Spesifikasi:

  1. Pengalaman minimal 2 tahun di bidang kuliner (lebih diutamakan yang memiliki pengalaman di restoran ramen, izakaya, atau warung nusantara).
  2. Memiliki kemampuan cita rasa (taste sense) yang kuat dan tajam.

About the company
PT Kedai Kopi dan Teh
PT Kedai Kopi dan Teh
201 - 500 employees

PT Kata Rasa merupakan perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage (F&B) yang menghadirkan beragam pilihan hidangan, mulai dari menu kafe, ramen, hingga masakan khas Jepang dan berbagai pilihan kuliner lainnya. Seiring dengan perkembangan tren dan kebutuhan pasar, PT Kata Rasa terus berinovasi dalam menciptakan menu serta konsep yang menarik.

Sebagai bagian dari Eureka Group, PT Kata Rasa berkomitmen untuk memberikan kualitas terbaik dalam produk, pelayanan, serta pengalaman bersantap yang berkesan bagi setiap pelanggan.

Office address

JL. H. BAPING RAYA NO.100 RT. 008 RW. 009 CIRACAS, CIRACAS JAKARTA TIMUR DKI JAKARTA

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More

Kitchen Staff

PT Kedai Kopi dan Teh