Job description for Kitchen Staff at Dejavu Billiard
Kitchen Staff (Nusantara & Western)
Tentang Dejavu Billiard
Dejavu Billiard adalah destinasi billiard dan social entertainment di Denpasar, Bali. Kami menghadirkan pengalaman bermain, bersosialisasi, dan menikmati suasana premium dalam lingkungan yang modern, nyaman, dan penuh energi.
Saat ini kami membuka kesempatan bagi individu yang memiliki passion di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Kitchen Staff.
Tanggung Jawab:
• Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar perusahaan.
• Memastikan kualitas, rasa, dan presentasi makanan tetap konsisten.
• Melakukan persiapan bahan baku sebelum operasional.
• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan kerja.
• Memastikan standar sanitasi dan food safety diterapkan dengan baik.
• Mengelola penyimpanan bahan makanan sesuai prosedur.
• Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan pelayanan berjalan lancar.
• Menjaga efisiensi penggunaan bahan baku dan meminimalkan food waste.
Kualifikasi:
• Pria atau wanita, usia maksimal 35 tahun.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman kerja di bidang kitchen minimal 1 tahun.
• Menguasai pengolahan hidangan Nusantara dan Western.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan food safety.
• Mampu bekerja cepat, rapi, dan di bawah tekanan.
• Disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja sama dalam tim.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
Benefit:
• Gaji kompetitif.
• Lingkungan kerja profesional dan suportif.
• Kesempatan pengembangan karier.
• Pelatihan dan pengembangan keterampilan.
Lokasi Kerja
Dejavu Billiard
Jl. Mahendradatta No. 678, Denpasar Barat, Bali
