Job description for Kapten Restoran at CV Arya Duta
A. Operasional & Pelayanan
Mengawasi jalannya operasional service harian.
Membagi tugas dan mengatur shift server/waiter.
Memberikan briefing sebelum dan sesudah shift.
Melatih dan membina anggota tim service.
Menjaga disiplin, kerapihan, dan attitude tim.
Membuat laporan
Mengambil keputusan operasional ringan di area FOH.
Kualifikasi :
Pendidikan minimal SMA/SMK.
Pria / Perempuan.
Pengalaman minimal 2–3 tahun di restoran, minimal 1 tahun sebagai leader/Captain.
Memiliki leadership dan komunikasi yang baik.
Memahami standar service excellence & SOP restoran.
Mampu bekerja dalam shift, weekend, dan hari libur.
Berpenampilan rapi, tegas, dan bertanggung jawab.
Bersedia penempatan Depok jawa barat.
