Job description for Head Barista at PT. Alfa Bangun Cipta (ALCON)
Temiri Sportshub is a premium sports & lifestyle destination in Denpasar, featuring Padel, Climbing, Pickleball, Gym, Mahjong Room, F&B and more.
HEAD BARISTA
Key Responsibilities:
- Quality Control.
- Hiring and training team barista.
- Procurement kopi, susu, etc.
- Melihat traffic dan persiapan sebelum musim ramai.
- Setting up POS system.
- Bisa belanja jika mendadak ada barang yang habis.
- Koordinasi terkait konsignasi.
Requirements:
- Berpengalaman sebagai Head Barista atau posisi serupa minimal 2 tahun.
- Menguasai setup bar dan manajemen operasional coffee shop.
- Leadership, teliti, dan komunikatif.
- Passionate dengan kopi dan pelayanan.
