Job description for GENERAL MANAGER at PT.KAHAYAN HUBS BERJAYA
Ringkasan Pekerjaan
Kami mencari Pre-Opening General Manager yang memiliki rekam jejak kuat di industri F&B, Retail, atau Property Management untuk memimpin proyek ini dari fase konstruksi awal, pra-pembukaan (pre-opening), hingga operasional sehari-hari. Anda akan bertanggung jawab atas perencanaan infrastruktur teknis F&B, akuisisi tenant, penyusunan SOP operasional, hingga peluncuran (Grand Opening) plaza.
Tanggung Jawab Utama
Manajemen Pra-Pembukaan (Pre-Opening): Memimpin seluruh fase pra-pembukaan plaza, berkoordinasi erat dengan arsitek, kontraktor, dan vendor untuk memastikan desain dan tata letak sesuai dengan standar operasional komersial.
Pengawasan Teknis F&B: Memastikan infrastruktur kritikal F&B (seperti MEP, grease trap, sistem exhaust, ventilasi, dan utilitas air/listrik/gas) terencana dan terpasang dengan sempurna sejak awal konstruksi.
Leasing & Tenant Relations: Menyusun strategi tenant mix, mencari, melakukan negosiasi, dan mengamankan kontrak dengan brand F&B lokal maupun nasional (anchor & specialty tenants).
Operasional & Tim: Merekrut, melatih, dan memimpin tim inti (Operasional, Engineering, Marketing, Security, dan Cleaning). Menyusun Standar Operasional Prosedur (SOP) dari nol.
Keuangan & Strategi Bisnis: Mengelola anggaran pre-opening, merancang proyeksi P&L (Laba/Rugi), dan menetapkan strategi pemasaran untuk memastikan target pendapatan dan jumlah pengunjung (foot traffic) tercapai.
Kualifikasi yang Dibutuhkan
Pendidikan minimal S1 di bidang Manajemen Bisnis, Perhotelan (Hospitality), Manajemen Properti, atau bidang terkait.
Memiliki pengalaman minimal 5-7 tahun di level Manajerial / General Manager di bidang Mall Management, Lifestyle Center, atau F&B/Komersial berskala besar.
Wajib memiliki pengalaman mengelola proyek Pre-Opening (membangun fasilitas dari nol hingga beroperasi).
Memiliki pemahaman mendalam tentang standar spesifikasi teknis dan fasilitas F&B.
Memiliki jaringan (networking) yang kuat dengan berbagai brand kuliner, restoran, dan franchise F&B.
Keterampilan kepemimpinan, negosiasi, dan komunikasi yang sangat baik.
Bersedia ditempatkan di PALANGKARAYA,KALIMANTAN TENGAH.
