Job description for Full-time Quality Control at PT. Bloomery Sekawan Sejahtera
Requirements:
- Pendidikan minimal SMA/SMK/D3 bidang Culinary, Teknik Pangan atau sejenisnya
- Memiliki pengetahuan dasar dalam produksi bakery & pastry
- Mampu memeriksa kualitas dan memilah produk jadi
- Mempunyai kemampuan untuk melatih atau memberikan demo pembuatan product
- Minimal 1 tahun pengalaman sebagai Quality Control di industri F&B lebih diutamakan
- Mengerti dasar-dasar sanitasi dan pengkondisian produk
- Memiliki kepribadian yang tegas, teliti & kemampuan analisis yang baik
Responsibilities:
- Melakukan pemeriksaan kualitas produk di central kitchen dan store
- Memberikan pelatihan new product, garnish maupun SOP terkait produk
- Menerapkan SOP pengendalian kualitas produk
- Membuat laporan hasil pemeriksaan kualitas produk.

