Job description for Estimator at PT KULINA RESTU IBU
Tanggung Jawab Utama:
- Menyusun estimasi biaya untuk pembukaan outlet baru, renovasi, dan perawatan fasilitas (dapur, gudang, area layanan).
- Menghitung kebutuhan anggaran untuk peralatan dapur, interior, MEP, serta perlengkapan operasional F&B.
- Menganalisis gambar kerja, spesifikasi teknis, dan kebutuhan operasional untuk perhitungan biaya yang akurat.
- Melakukan perbandingan harga (price comparison) material, peralatan, dan jasa vendor.
- Berkoordinasi dengan tim operasional, purchasing, kitchen, dan proyek terkait perencanaan anggaran.
- Memantau realisasi biaya proyek dan membandingkannya dengan estimasi awal.
- Menyusun laporan estimasi, analisis selisih biaya (cost variance), dan rekomendasi efisiensi.
- Mendukung proses tender, negosiasi vendor, dan evaluasi penawaran.
Kualifikasi:
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknik Sipil, Teknik Industri, Manajemen Konstruksi, atau bidang terkait.
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Estimator, diutamakan di industri F&B, retail, atau hospitality.
- Memahami perhitungan RAB, costing proyek, dan pengendalian biaya.
- Mampu membaca gambar kerja dan spesifikasi teknis.
- Terbiasa menggunakan Ms. Excel dan software pendukung estimasi.
- Teliti, analitis, dan mampu bekerja dengan tenggat waktu.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik.
