Engineering Staff

Nishi Izakaya Japanese Restaurant and Bar

Rp3,500,000 - 4,000,000/Month

Manufacturing & Production Maintenance Engineer

Full-Time · On-site

Minimum Senior/Vocational High School

1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site

1 - 3 years of experience

Minimum Senior/Vocational High School

Male only

Skills

Maintenance Engineering

Mechanical Maintenance

Preventive Maintenance

Equipment Maintenance

Electrical Maintenance

Job Benefits

Sales Commission

Career Path

Free Meals

Work Insurance

Employee Award

THR

Health Insurance

Perform Bonus

This job post is managed by

HR Nishi Izakaya

Premium Employer

Job description for Engineering Staff at Nishi Izakaya Japanese Restaurant and Bar

ENGINERING STAFF NISHI IZAKAYA
Bertanggung jawab memastikan seluruh fasilitas restoran, khususnya sistem HVAC dan kitchen equipment, beroperasi secara optimal melalui kegiatan preventive maintenance, troubleshooting, dan perbaikan guna mendukung kelancaran operasional restoran.

Deskripsi Pekerjaan

Melakukan pemeriksaan, perawatan, dan perbaikan rutin terhadap seluruh fasilitas engineering restoran.
Bertanggung jawab atas operasional, preventive maintenance, dan troubleshooting sistem HVAC (Air Conditioner, Exhaust, Fresh Air, dan Ventilation).
Melakukan perawatan dan perbaikan kitchen equipment seperti oven, fryer, grill, salamander, chiller, freezer, ice maker, dishwasher, serta peralatan dapur lainnya.
Melakukan inspeksi berkala terhadap instalasi listrik, plumbing, dan utilitas pendukung operasional restoran.
Menangani kerusakan (corrective maintenance) secara cepat untuk meminimalkan downtime operasional.
Membuat laporan hasil inspeksi, perawatan, dan perbaikan secara berkala.
Berkoordinasi dengan vendor apabila diperlukan perbaikan atau penggantian unit.
Memastikan seluruh peralatan beroperasi sesuai standar keselamatan kerja dan SOP perusahaan.
Menjaga kebersihan area kerja serta memastikan penggunaan alat kerja sesuai prosedur K3.

Kualifikasi

Pendidikan minimal SMK/D3 Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Pendingin dan Tata Udara, atau jurusan terkait.

Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Engineering/Technician di restoran, hotel, F&B, atau gedung komersial.

Memahami sistem HVAC, refrigeration, dan ventilation.

Memiliki kemampuan melakukan perawatan serta troubleshooting kitchen equipment.

Memahami dasar kelistrikan, plumbing, dan mechanical maintenance.

Mampu membaca wiring diagram atau manual teknis menjadi nilai tambah.

Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.

Memiliki kemampuan analisis masalah dan penyelesaian troubleshooting dengan baik.

Bersedia bekerja dengan sistem shift, pada hari libur nasional, akhir pekan, serta dipanggil apabila terjadi kondisi darurat.

Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, teliti, dan berorientasi pada keselamatan kerja.

Hari Kerja :

Mengikuti Shift 6 Hari kerja 1 Hari libur

Nishi Izakaya Japanese Restaurant and Bar

Food & Beverages

51 - 200 employees

Nishi Izakaya bukan sekadar restoran Jepang.

Kami hadir sebagai Your Everyday Japanese Hangout — tempat di mana makanan enak, harga yang sepadan, dan suasana yang nyaman menyatu dalam pengalaman yang relevan dengan gaya hidup saat ini.

Berlokasi di Tebet, Jakarta Selatan, Nishi Izakaya menghadirkan pengalaman dining Jepang yang modern dan approachable, mulai dari makan siang santai, makan malam bersama, hingga late-night hangout. Konsep kami melampaui izakaya pada umumnya, dengan pilihan menu yang lengkap mulai dari Japanese comfort food, kushiyaki, sushi & ramen, hingga bakery & pastry serta bar.

Di Nishi, kami percaya bahwa setiap pengalaman harus terasa worth it—dari rasa, harga, hingga suasana. Nilai ini menjadi dasar dalam setiap hal yang kami bangun, baik dari sisi produk maupun pengalaman pelanggan.

Kami tidak hanya membangun restoran. Kami membangun brand, tim, dan budaya

Kami mencari individu yang tidak hanya ingin bekerja, tetapi ingin bertumbuh, belajar, dan menjadi bagian dari perjalanan membangun sesuatu yang nyata. Di Nishi, setiap peran memiliki kontribusi langsung terhadap kualitas, pengalaman, dan perkembangan bisnis.

Lingkungan kerja kami mendorong disiplin, kolaborasi, dan rasa tanggung jawab yang tinggi—karena kami percaya hasil terbaik datang dari tim yang memiliki standar dan tujuan yang jelas.

Jika Anda mencari tempat untuk berkembang, bukan hanya bekerja—Nishi adalah tempatnya.

Office address

Jl. Tebet Barat Dalam Raya No.16, RT.11/RW.3, Tebet Bar., Kec. Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12810

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More