Job description for Eksekutif Chef at PT INDO MITRA PERKASA
PT INDO MITRA PERKASA adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dan layanan makanan dengan reputasi baik di kawasan Gunung Anyar, Surabaya, Jawa Timur. Kami sedang mencari individu berkompeten dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami sebagai Eksekutif Chef. Posisi ini sangat penting dalam memastikan kualitas hidangan dan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.
Eksekutif Chef bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, pemesanan bahan baku, penyusunan menu, serta memastikan proses memasak berjalan lancar dan sesuai standar kualitas. Selain itu, tugas juga meliputi pengawasan staf dapur, pengaturan jadwal kerja, dan menjaga kebersihan serta keamanan lingkungan kerja. Eksekutif Chef juga harus mampu menghadapi keadaan darurat di dapur dan memberikan panduan teknis kepada rekan kerja. Keterampilan dalam dekorasi makanan dan presentasi yang menarik sangat diperlukan untuk meningkatkan daya tarik produk kami.
Kami mencari kandidat laki-laki yang memiliki pendidikan minimal D3 dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kandidat harus memiliki kemampuan dalam pelayanan pelanggan, memasak, bekerja dalam tim, dekorasi makanan, berbicara di depan umum, serta menguasai Microsoft Word dan Microsoft Office. Kemampuan dalam membuat kue dan administrasi juga menjadi nilai tambah. Kami membuka pintu bagi mereka yang memiliki semangat belajar dan ingin berkembang bersama kami.
