Job description for COOK PASTRY at Damai Indah Golf
Tugas & Tanggung Jawab :
- Menyiapkan dan mengolah produk pastry, bakery, dan dessert sesuai standar resep.
- Menjaga kualitas rasa, tampilan, dan kebersihan area kerja.
- Memastikan ketersediaan bahan baku dan penyimpanan yang sesuai standar.
- Menjaga kelancaran operasional dapur pastry dan penyajian tepat waktu.
- Bekerja sama dengan tim kitchen dalam operasional harian.
Kualifikasi :
- Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat.
- Memiliki minat dan pengetahuan dasar di bidang pastry dan bakery.
- Mampu bekerja dengan rapi, teliti, dan menjaga kualitas produk.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift serta pada hari libur nasional/weekend.
