Job description for Cook ( Officer Level) at PT. Bawika Adhikari Servindo
1.Pendidikan Min. D3 - Tata boga/Perhotelan
2..Min. Pengalaman 1 Tahun (Diutamakan berpengalaman di perusahaan catering pertambangan).
3.Menguasai menu dan teknik dasar pengolahan berbagai jenis masakan nusantara.
4.Mampu menghitung kebutuhan bahan baku dan food cost dari menu yang dibuat.
5.Paham standar HACCP, norma hygine dan sanitasi.
6.Memahami dan mampu menjalankan metode FIFO dengan baik.
7.Memiliki komunikasi dan kerja sama tim yang baik.
8.Mampu membuat laporan dan tugas administrasi yang berkaitan dengan produksi
9.Mampu bekerja tepat waktu, patuh terhadap SOP dan terbiasa bekerja dibawa tekanan.
10.Memiliki pemahaman terhadap keselamatan kerja di lingkungan dapur.
11.Paham akan standar keamanan pangan/Food Safety.
12.Sehat jasmani rohani dan bersedia kerja sistem roaster, siap tinggal didalam mess site selama bertugas
13. Penempatan : Seluruh Area Kerja Perusahaan
Seluruh Proses Recruitment tidak dipungut biaya apapun.






