Job description for Cook helper at Momsky Cafe Bekasi
hub: ig @momskycafe
Deskripsi Pekerjaan:
1. Membantu koki dalam menyiapkan bahan makanan seperti mencuci, memotong, dan menimbang bahan.
2. Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan lainnya sesuai standar higienitas.
3. Membantu proses memasak sederhana sesuai instruksi koki.
4. Menyusun dan menyimpan bahan makanan dengan rapi dan sesuai prosedur.
5. Memastikan ketersediaan bahan baku dan melaporkan jika stok menipis.
6. Membantu dalam penyajian makanan agar sesuai standar kualitas.
7. Mematuhi standar keselamatan kerja dan kebersihan dapur.
Posisi: Cook Helper (Asisten Koki)
Deskripsi Pekerjaan:
Membantu koki dalam menyiapkan bahan makanan seperti mencuci, memotong, dan menimbang bahan.
Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan perlengkapan lainnya sesuai standar higienitas.
Membantu proses memasak sederhana sesuai instruksi koki.
Menyusun dan menyimpan bahan makanan dengan rapi dan sesuai prosedur.
Memastikan ketersediaan bahan baku dan melaporkan jika stok menipis.
Membantu dalam penyajian makanan agar sesuai standar kualitas.
Mematuhi standar keselamatan kerja dan kebersihan dapur.
Kualifikasi:
Minimal lulusan SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
Memiliki pengalaman sebagai cook helper atau posisi serupa menjadi nilai tambah.
Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.
Bersedia bekerja dalam sistem shift.
Memiliki ketahanan fisik yang baik dan mampu bekerja di lingkungan dapur yang cepat.
Keahlian yang Dibutuhkan:
Pengetahuan dasar tentang pengolahan makanan.
Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan.
Cepat, cekatan, dan teliti dalam bekerja.
