Job description for COOK HELPER at K Academy Indonesia
Deskripsi Pekerjaan
- Membantu Chef dalam menyiapkan bahan makanan sebelum proses memasak.
- Mencuci, memotong, mengupas, dan menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan.
- Membantu proses memasak sesuai arahan Chef.
- Menyiapkan peralatan memasak dan memastikan seluruh peralatan dalam kondisi bersih dan siap digunakan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan tempat penyimpanan bahan makanan.
- Membantu menyimpan bahan makanan dengan baik sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Memastikan ketersediaan bahan baku dan melaporkan kepada Chef apabila terdapat bahan yang hampir habis.
- Membantu proses penyajian makanan agar sesuai dengan standar yang ditetapkan.
- Membantu membersihkan dapur setelah operasional selesai.
- Melaksanakan tugas lain yang berkaitan dengan operasional dapur sesuai arahan atasan.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Berpengalaman minimal 2-3 tahun
- Memiliki minat di bidang kuliner dan pekerjaan dapur.
- Bersedia bekerja dalam lingkungan dapur dan bekerja dengan sistem shift.
- Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan mengikuti instruksi Chef.
- Menjaga kebersihan diri dan lingkungan kerja.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Memiliki stamina yang baik dan mampu bekerja dalam kondisi dapur yang aktif.
