Job description for Chef de partie at Kopi O Pekanbaru
the social brasserie pekanbaru adalah sebuah kafe yang dikenal dengan suasana yang nyaman dan kualitas minuman serta makanan yang terjaga. Kami berkomitmen untuk memberikan pengalaman yang istimewa bagi setiap pelanggan melalui pelayanan yang ramah dan hidangan yang lezat. Karena pertumbuhan bisnis kami, kami sedang mencari seseorang yang memiliki semangat untuk bekerja di bidang kuliner dan siap berkontribusi dalam membangun tim yang solid dan profesional.
Sebagai Chef de partie, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, pengolahan makanan, penyajian hidangan, serta menjaga kebersihan dapur dan alat-alat masak. Anda juga akan membantu dalam merancang menu sesuai permintaan pelanggan dan mengatur tugas-tugas harian di dapur agar berjalan dengan lancar. Selain itu, Anda akan berperan dalam memastikan kualitas hidangan tetap terjaga dan sesuai standar perusahaan.
Kami mencari kandidat yang memiliki latar belakang pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner. Kemampuan memasak, menghias makanan, berkomunikasi dengan baik, membuat kue, serta kemampuan administrasi adalah hal yang penting. Kami menyambut semua yang memiliki passion di bidang ini dan bersedia belajar serta berkembang bersama kami.
