Job description for Cafe Manager at Universal Kreasi Nusantara
🌟 JOIN THE VIBE! 🌟
Phinisi Kopitiam Makassar
🚀 Tugas Kamu Nanti:
- Lead the Crew – Ngatur, ngembangin, dan support tim biar makin solid & produktif
- Jaga Operational Flow – Mulai dari buka cafe sampe tutup, semua jalan lancar & sesuai SOP
- Keep the Quality – Pastikan rasa kopi & makanan oke, pelayanan ramah, dan cafe tetap aesthetic
- Crunch the Numbers – Ngurus stok, inventaris, laporan keuangan, & pencapaian target penjualan
- Handle Customers – Tanggepin feedback, solve masalah dengan gaya problem solver yang keren
- Boost the Brand – Kolab sama marketing buat promo, event, konten seru biar cafe makin rame
🧠 Yang Kami Cari:
- Punya pengalaman minimal 3-5 tahun sebagai Cafe/Restaurant Manager atau Asisten Manager
- Paham banget operasional F&B, dari kopi sampe laporan tutup buku
- Jago manage tim – enggak cuma nyuruh, tapi juga ngayomi dan ngembangin anak buah
- Bisa analisa data penjualan & bikin strategi biar makin cuan
- Komunikasi enak, tegas, dan tetep asik buat anak muda
- Domisili di Makassar
- Siap kerja shifting, termasuk weekend & tanggal merah
📍 Lokasi:
Phinisi Kopitiam - Biringkanaya Makassar
