Job description for Barista Trainer at Goffee Espresso & Toast
Penempatan: Bersedia ditempatkan di luar kota (mobile / project-based)
Tanggung Jawab:
- Memberikan pelatihan barista (basic hingga advanced) sesuai standar Goffee Indonesia
- Melatih service excellence dan customer experience kepada seluruh tim store
- Menyusun dan menyampaikan modul training (SOP, product knowledge, hospitality)
- Melakukan evaluasi hasil training dan monitoring performa trainee
- Mendampingi proses opening store baru (pre-opening & post-opening training)
- Menjadi representatif brand dalam menjaga standar kualitas operasional di berbagai lokasi
Kualifikasi:
- Minimal pendidikan SMA/SMK (diutamakan D3/S1 semua jurusan, terutama Hospitality/Komunikasi)
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista senior / trainer di coffee shop
- Memiliki kemampuan komunikasi dan public speaking yang baik
- Memahami teknik brewing kopi, espresso, dan workflow barista
- Berpengalaman membuat atau menyampaikan materi training menjadi nilai tambah
- Memiliki leadership, coaching, dan problem-solving skill yang baik
- Wajib bersedia melakukan perjalanan dinas dan penempatan luar kota dalam periode tertentu
- Mampu bekerja secara mandiri maupun tim dalam situasi dinamis
Kriteria Tambahan (Preferred):
- Pernah terlibat dalam opening store baru
- Memiliki sertifikasi barista/trainer (nilai plus)
- Terbiasa bekerja dengan target dan timeline project
- Adaptif terhadap budaya kerja dan lingkungan baru
Karakter yang Dicari:
- Enerjik dan memiliki passion di dunia kopi & hospitality
- Tegas namun tetap approachable sebagai trainer
- Detail-oriented terhadap standar operasional
