Job description for Barista Jus Buah at Bowl-Ling Fruit Bar & Kitchen
Tugas dan Tanggung Jawab:
* Menyiapkan dan mengolah buah segar sesuai standar operasional (SOP).
* Membuat minuman jus, smoothies, dan sup buah sesuai resep perusahaan.
* Memastikan kualitas rasa, kebersihan, dan penyajian produk tetap konsisten.
* Melakukan persiapan bahan baku (mencuci, mengupas, memotong, dan menyimpan buah dengan benar).
* Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin yang digunakan.
* Melakukan pengecekan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan kepada atasan.
* Menerapkan standar kebersihan, keamanan pangan (food safety), dan sanitasi.
* Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional.
* Melakukan opening dan closing area kerja sesuai jadwal.
* Menjaga peralatan kerja agar tetap bersih dan berfungsi dengan baik.
Target Kerja :
* Produk tersaji cepat, tepat, dan sesuai standar.
* Kualitas rasa dan tampilan produk konsisten.
* Area kerja selalu bersih dan higienis.
* Memberikan pelayanan yang baik sehingga pelanggan merasa puas.
Kualifikasi :
* Minimal lulusan SMA/SMK sederajat.
* Usia minimal 18 tahun.
* Berpengalaman di bidang F&B atau barista menjadi nilai tambah.
* Teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.
* Mampu bekerja dalam tim maupun individu.
* Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
* Memiliki semangat belajar dan mampu bekerja di bawah tekanan saat jam ramai.
*Berdomisili di DIY dan sekitarnya
