Job description for Asisten Koki at The Brass Bali
The Brass Bali adalah bar mewah dan restoran bergaya Barat yang berada di lokasi trendi penuh tanaman dengan area duduk luar ruangan yang luas. Kami menciptakan pengalaman kuliner yang unik dan menyenangkan bagi tamu kami, dengan suasana yang menenangkan dan estetika yang modern. Kami sedang mencari individu yang antusias, kreatif, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh inovasi. Jika Anda memiliki passion di bidang kuliner dan ingin berkembang bersama tim yang profesional, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk bergabung dengan kami.
Sebagai Asisten Koki, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan-bahan masakan, membantu memasak sesuai resep, menjaga kebersihan dapur serta alat-alatnya, dan mendukung staf koki dalam menjalankan tugas sehari-hari. Anda juga akan terlibat dalam pengaturan penyajian makanan, mengelola inventaris bahan baku, dan berkoordinasi dengan tim lain agar semua proses berjalan lancar. Tugas-tugas ini membutuhkan ketelitian, kerja sama tim, serta kemampuan untuk bekerja dalam tekanan.
Kami mencari kandidat yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki minat serta kemampuan dalam memasak. Keterampilan dalam catering management serta pemahaman dasar tentang desain dapur akan menjadi nilai tambah. Kami menghargai sikap ramah, komunikatif, serta kemampuan untuk bekerja secara mandiri maupun dalam tim. Jika Anda memiliki semangat untuk belajar dan berkembang, kami sangat antusias untuk menerima aplikasi Anda.
