Job description for Waiter / Waitress at NAPOLINO - woodfired pizza
Tugas dan Tanggung Jawab:
1. Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, serta mengantar tamu ke meja yang tersedia.
2. Memberikan menu kepada tamu dan menjelaskan rekomendasi hidangan, bahan dasar, serta cara penyajiannya (terutama menu khas Italia seperti pasta, pizza, risotto, dll).
3. Menerima pesanan makanan dan minuman dengan tepat, mencatat permintaan khusus (allergy, spicy level, dll).
4. Menyampaikan pesanan ke dapur dan bar dengan akurat sesuai sistem (POS / manual).
5. Menyajikan makanan dan minuman dengan standar pelayanan restoran Italia (service etiquette).
6. Memastikan kenyamanan tamu selama makan dan menanggapi permintaan tambahan dengan cepat.
7. Menjaga kebersihan meja, area dining, dan peralatan makan.
8. Menangani pembayaran tamu dengan sopan dan sesuai prosedur kasir (bila diperlukan).
9. Bekerja sama dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pelayanan berjalan lancar.
10. Mempelajari dan memahami setiap menu serta rekomendasi
11. Menjaga penampilan diri yang rapi, bersih, dan profesional sesuai standar restoran.
12. Mengikuti briefing dan pelatihan rutin mengenai menu baru, service standard, dan hospitality.
---
Kualifikasi yang Dibutuhkan:
Bahasa Inggris Aktif
Pria/Wanita, usia 20–28 tahun
Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan perhotelan/pariwisata lebih disukai)
Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama (fresh graduate dipersilakan melamar)
Berpenampilan menarik, komunikatif, dan memiliki sikap ramah
Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan
Disiplin, jujur, dan memiliki etika kerja yang baik
Memahami dasar-dasar pelayanan restoran ala Italia menjadi nilai tambah
Bersedia bekerja di akhir pekan dan hari libur nasional
---
Benefit:
Gaji pokok + service charge
Pelatihan & pengembangan keterampilan hospitality
Kesempatan karier dalam tim manajemen restoran
