Job description for Teknisi (Ducting Kitchen) at PT Maste Dayaa
Tanggung Jawab Utama:
- Memasang instalasi sistem (seperti kitchen hood, pipa ducting, exhaust fan/blower, dan fresh air fan, dan grease filter).
- Melakukan perawatan berkala (preventive maintenance) termasuk pembersihan endapan lemak (grease cleaning) di dalam jalur ducting dan filter hood untuk mencegah kebakaran.
- Menyelesaikan kendala teknis terkait di kitchen (system ducting, exhaust, fresh air fan, kitchen hood).
- Melakukan uji coba fungsi (testing & commissioning) untuk memastikan volume udara, tekanan, dan arah putaran fan sudah sesuai standar operasional.
Kualifikasi:
- Minimal SMK Teknik Pendingin & Tata Udara (TPTU), Teknik Mesin, Teknik Elektro, atau setara.
- Pengalaman kerja minimal 1–2 tahun sebagai Teknisi Ducting (diutamakan spesialis kitchen exhaust).
- Mampu membaca gambar teknik/skema jalur instalasi ducting maupun hood (tudung hisap dapur).
- Memhami dan memiliki keahlian teknis di bidang system exhaust, fresh air, panel listrik dan motor fan/blower.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dengan jadwal proyek yang ketat.
- Memiliki kemampuan kerja tim yang baik, jujur, dan bertanggung jawab.
- Bersedia ditempatkan/melakukan perjalanan dinas dimana saja
