Job description for Supervisor QC at PT. Hoka Jaya Internasional
KUALIFIKASI
• Pendidikan S1 Teknik Kimia atau Teknologi Pangan
• Memiliki Pengalaman minimal 2 tahun di bidang Food Industry/FMCG
• Memiliki Pengalaman dan memahami sistem kerja ISO 22000, HCCP, BRC/FSSC 22000,
BPOM & Food Safety Regulation
• Memiliki Pengalaman di bidang Document Control System dan terbiasa melakukan
audit dengan eksternal ataupun internal
• Memiliki kemampuan Komunikasi dan ketelitian yang baik
• Memiliki jiwa Leadership, Analytical Thinking dan Databased thinking yang baik.
• Dapat bekerja dengan team
• Tegas, Disipilin dan Energik
• Terbiasa bekerja dengan target dan deadline
• Jujur, bertanggungjawab dan pekerja keras
Deskripsi Pekerjaan :
• Mengerti dan memahami prinsip-prinsip keamanan pangan dan hygiene sanitasi
produksi makanan sesuai dengan standart yang sudah di tentukan oleh perusahaan
• Bekerjasama dengan semua divisi
• Melakukan pemeriksaan mutu penerimaan bahan baku produksi di gudang sesuai
dengan standar spesifikasi yang ditetapkan
• Melakukan kontrol penyimpanan bahan baku
• Melakukan pemeriksaan mutu selama proses produksi dan produk jadi sesuai dengan
standar spesifikasi yang ditetapkan
• Melakukan pengambilan sampling produk tertinggal untuk uji ketahanan dan
pengecekan mutu
• Melakukan investigasi terhadap komplain
• Memeriksa grooming , hygiene dan sanitasi karyawan
• Membuat Laporan Harian


