Job description for steward at Ditimore
-Tugas Utama :
Mencuci dan membersihkan seluruh peralatan kitchen & dining:
-piring
-gelas
-cutlery
-pan & kitchen utensils
Menjaga kebersihan area:
-dishwashing area
-kitchen floor
-toilet
-dining area ringan
-tempat sampah
Membantu kitchen saat operasional ramai:
-refill sauce
-refill garnish
-ambil bahan
-buang sampah
-Menjaga standar sanitasi dan higienitas
-Menyusun dan menyimpan equipment sesuai tempatnya
-Memastikan stok chemical cleaning aman dan tersedia
-Membantu opening & closing kitchen
-Memastikan alat makan siap sebelum operasional buka
Tanggung Jawab Harian
-Area cuci tetap bersih dan tidak menumpuk
-Tidak ada alat kotor saat peak hour
-Sampah dibuang rutin
-Lantai tidak licin
-Peralatan tersusun rapi
-Membantu kelancaran flow kitchen
Kualifikasi
-Rajin dan cepat kerja
-Kuat kerja berdiri lama
-Bisa kerja tim
-Disiplin dan bersih
-Bisa kerja saat weekend / peak hour

