Job description for Senior Cook at peridot coffee eatery
Deskripsi Pekerjaan
- Menyiapkan dan mengolah makanan sesuai standar perusahaan.
- Memastikan kualitas rasa, penyajian, dan kebersihan makanan.
- Mengawasi proses operasional dapur.
- Mengelola persediaan bahan baku serta memastikan penggunaannya secara efisien.
- Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan memasak.
- Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Senior Cook atau posisi sejenis.
- Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
- Memiliki sikap kerja yang baik (good attitude).
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan memimpin tim dapur
