Job description for Kitchen Staff at Selikur Group
Deskripsi Pekerjaan
Sebagai Kitchen Staff di Lux Surakarta, kamu akan menjadi bagian penting dari tim dapur yang memastikan setiap hidangan disajikan dengan kualitas terbaik, tepat waktu, dan sesuai standar kebersihan yang tinggi.
Tanggung Jawab Utama:
- Menyiapkan bahan makanan sesuai resep dan standar operasional.
- Membantu proses memasak dan plating makanan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan masak.
- Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
- Bekerja sama dengan tim dapur untuk menjaga kelancaran operasional harian.
- Mematuhi standar kebersihan, keamanan pangan, dan keselamatan kerja.
Kualifikasi / Persyaratan:
- Pria / Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
- Berpengalaman minimal tahun di bidang kuliner / dapur restoran (fresh graduate dipersilakan melamar).
- Memiliki pengetahuan dasar tentang teknik memasak dan kebersihan dapur.
- Mampu bekerja cepat, rapi, dan disiplin.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift dan di akhir pekan/hari libur.
Benefit:
- Kesempatan berkembang ke posisi strategis seiring pertumbuhan perusahaan
- Lingkungan kerja dinamis & kolaboratif
- Meal Allowance
