Job description for kitchen leader at Manga Public Space
Manga Public Space adalah kafe yang dirancang dengan memadukan kebudayaan Jepang, terutama manga, dengan suasana taman terbuka. Pengunjung dapat menikmati koleksi manga yang beragam di tengah alam terbuka sambil menikmati hidangan lezat yang disajikan dengan penuh perhatian. Kami sedang mencari individu yang memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang kreatif dan dinamis. Posisi ini memberikan kesempatan bagi Anda untuk berkontribusi dalam menjaga standar kualitas makanan dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
Sebagai Kitchen Staff dan Kitchen Leader, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan bahan baku, penyajian makanan, dan pengelolaan area dapur agar tetap bersih dan rapi. Anda juga akan memimpin tim kitchen staff dalam menjalankan tugas sehari-hari serta memastikan bahwa semua proses memasak dilakukan dengan efisien dan sesuai standar. Selain itu, Anda akan berkoordinasi dengan tim pelayan untuk memastikan pesanan tepat waktu dan sesuai harapan pelanggan.
Kami mencari kandidat yang telah menyelesaikan pendidikan SMA/SMK dan memiliki pengalaman kerja antara 1 hingga 3 tahun di bidang kuliner atau restoran. Kandidat harus memiliki keterampilan memasak, kemampuan bekerja sama dalam tim, serta pemahaman dasar tentang Microsoft Excel, Microsoft Word, dan komunikasi yang baik. Kemampuan berbicara di depan umum juga menjadi nilai tambah. Kami membuka pintu bagi siapa saja yang memiliki antusiasme untuk berkembang bersama kami.
