Job description for Helper Dapur RM Padang Sederhana at Duta Boga Group
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengetahuan dasar tentang memasak dan pemahaman mengenai kebersihan serta keamanan pangan.
- Memiliki fisik yang kuat, teliti, cekatan, dan mampu bekerja dengan cepat di bawah tekanan (terutama saat jam sibuk/rush hour).
- Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja sama dalam tim.
- Penempatan Surabaya / Sidoarjo
- 10 Jam Kerja
Jobdesk
- Membersihkan dan mensanitasi semua area persiapan makanan dengan benar sesuai dengan standar kebersihan yang ditetapkan.
- Mencuci dan menyimpan dengan benar semua peralatan memasak, instrumen, perkakas, talenan, dan piring.
- Membantu menyiapkan bahan makanan yang meliputi mencuci, membersihkan, mengupas, memotong, mencincang buah, sayuran, unggas, dan daging.
- Menyapu dan mengepel lantai dapur serta mengelap dinding dapur.
- Membantu merapikan stok bahan makanan yang dikirimkan.
- Mengatur dan menyimpan persediaan makanan dengan benar.
- Segera memindahkan bahan makanan dari tempat penyimpanan ke dapur sesuai instruksi.
- Mengisi ulang bumbu atau perlengkapan masak lainnya.
