HEAD COOK (Penempatan SURABAYA)

Putra Boga Gemilang

Rp3,000,000 - 3,500,000/Month

Services Industry Chef

Full-Time · On-site

Minimum Secondary School

1 - 3 years of experience

Job Requirements

On-site

1 - 3 years of experience

Minimum Secondary School

Skills

Cook

Leadership

Meat Product R&D

Teamwork

Job Benefits

Perform Bonus

Sales Commission

THR

Career Path

This job post is managed by

PUTRA BOGA GROUP

Premium Employer

Job description for HEAD COOK (Penempatan SURABAYA) at Putra Boga Gemilang

LOWONGAN KERJA – CDP (Chef de Partie)

📍 Penempatan: Surabaya, Jawa Timur

KUALIFIKASI:

Minimal pendidikan SMA/SMK Tata Boga atau setara
Pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai CDP / Cook / Demi Chef di bidang F&B
Memahami teknik memasak Jepang (basic: grill, fry, sauce) dan masakan Indonesia
Mampu meng-handle station kitchen dan menjaga kualitas makanan
Memiliki jiwa leadership dan mampu mengatur tim kitchen
Disiplin, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan
Memahami standar kebersihan dan food safety (HACCP menjadi nilai tambah)
Bersedia bekerja shift, termasuk weekend dan hari libur

Putra Boga Gemilang

Food & Beverages

201 - 500 employees

Putra Boga Group adalah perusahaan makanan dan minuman yang telah memiliki lebih dari 60 cabang gerai restaurant yang tersebar di Indonesia. Putra Boga Group memiliki brand diantaranya :

1. Bebek Semangat

Bebek Semangat menawarkan aneka masakan berbahan dasar Bebek & Ayam yang diracik dengan rempah-rempah pilihan

2. Suteki Sushi & Ramen Bar

Suteki Sushi merupakan jaringan gerai restoran yang menawarkan The Real Fusion Sushi yang menggabungkan citarasa Jepang

3. Penyetan Cok

Menyediakan berbagai varian sambal yang dan berbagai olahan ikan dan ayam dengan harga yang terjangkau

Office address

pergudangan permata jabon JJ2 blok C-6, tambak jabon, waru, Sidoarjo

Glints Safety Tips

Legitimate employers won’t ask for contact Telegram or any kind of top-ups or payment. Do not provide your messaging app contacts, bank details, or credit card information.

Learn More